|
# t& l1 } F8 I( M, \2 v' C
' Y7 Z( }3 v" Q; y7 F. i9 t2 z+ H
◎译 名 寿司之神/次郎的寿司梦/梦见寿司的次郎/二郎は鮨の夢を見る! Y- o9 v. r- s
◎片 名 Jiro Dreams of Sushi
◎年 代 2011
◎国 家 美国
◎类 别 纪录片/ x# u+ P' x7 `
◎语 言 日语
◎上映日期 2011-11-08(美国电影学院影展)/2013-02-02(日本)% k! v: Z9 T% p( C* ]
◎IMDb评分 7.9/10 from 25,374 users
◎IMDb链接 http://www.imdb.com/title/tt1772925/. j" j, O+ n P; b8 D; ~
◎豆瓣评分 8.8/10 from 66,204 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/# x5 u6 q# D0 l; Q& O
◎片 长 81分+ h/ n$ w. o- {. x% J
◎导 演 大卫·贾柏 David Gelb. F# Z; `: z$ L% ~5 _
◎主 演 小野二郎 Jiro Ono
小野祯一 Yoshikazu Ono! R, Q9 _& y1 E
小野隆
山本益弘0 w% H4 E- y/ A% D) j/ d. A
◎简 介, T3 J/ |! D7 X% S" i. X
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。. ?' l& b9 n$ l9 u! ?
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。
# h5 i% A: x! |1 h4 _. \9 \
- DISC INFO:
- Disc Title: Jiro.Dreams.of.Sushi.2011.JPN
- Disc Size: 22,506,133,645 bytes; B- N, \- f, [3 O; n& @# Q
- Protection: AACS8 V: C* c6 k0 S2 q
- BD-Java: Yes
- BDInfo: 0.5.6
- PLAYLIST REPORT:
- Name: 00000.MPLS
- Length: 1:22:28 (h:m:s)
- Size: 14,275,860,480 bytes _; X |5 O1 a' }
- Total Bitrate: 23.08 Mbps
- VIDEO:, S2 W7 \* v$ a9 I, t
- Codec Bitrate Description f' s' m! i, ]3 p6 G% W
- ----- ------- ----------- 3 |/ l9 _5 ~3 x! G/ V) F: r0 b. P
- MPEG-4 AVC Video 18988 kbps 1080p / 23.976 fps / 16:9 / High Profile 4.1+ s, d$ v" `3 z. n* n1 q6 c
- AUDIO:
- Codec Language Bitrate Description
- ----- -------- ------- ----------- 2 v1 M7 G4 K0 _# {" B0 g
- DTS-HD Master Audio Japanese 2414 kbps 5.1 / 48 kHz / 2414 kbps / 16-bit (DTS Core: 5.1 / 48 kHz / 1509 kbps / 16-bit / DN -4dB)
- Dolby Digital Audio English 192 kbps 2.0 / 48 kHz / 192 kbps / DN -4dB G m! K# r0 Y6 {' O- s* _1 ^
- SUBTITLES:/ C' m" S l3 b5 a2 x8 v, X$ k
- Codec Language Bitrate Description $ r: F+ b0 ^" R7 Y; k Z& ~; q
- ----- -------- ------- ----------- 0 ]! P. O4 t! O: t: C2 g
- Presentation Graphics English 42.687 kbps 9 X, \/ ?* R. O
- Presentation Graphics English 45.419 kbps - a, J& h' O) V& g6 |$ \
- Presentation Graphics Chinese 29.207 kbps
- Presentation Graphics Chinese 30.201 kbps ' t! ^) I! k1 J) t5 X" V1 o
- Presentation Graphics Spanish 45.007 kbps 8 L% h3 N5 O# g3 X& I
- FILES:/ f$ P; ?$ L7 g6 [% F1 j2 ^0 p
- Name Time In Length Size Total Bitrate
- ---- ------- ------ ---- ------------- 6 s# r# L3 P" G
- 00013.M2TS 0:00:00.000 1:22:27.942 14,275,835,904 23,082 ' E; _' o- ?7 }/ V1 {
- 00004.M2TS 1:22:27.942 0:00:01.000 24,576 196
[color=rgb(51, 102, 153) !important]复制代码
7 n* h. R" V4 ~+ t" c* f
5 E0 G: \6 c7 L1 p2 \- L* f
! m7 [6 n6 p3 S) `8 A
9 [8 _% M! g, ~( y C! G2 r7 a* }3 |
) }8 v5 v! A( D, l. k) { }0 E# w
8 }% t; q) y, J/ k* s' ]
5 C) S7 h6 e& j7 U+ V8 V# r
. ~6 L, L" H& |8 j
) l& L' Q5 O5 U& F$ B
8 n8 m |7 t. S! k# ?" x( e
8 H( H. |3 u% P( z9 ]; Q) U/ P
, L% P B' r3 A& O. g
|
|